SERVICIOS AMBIENTALES QUE NOS PROPORCIONAN LOS BOSQUES Y SELVAS

1. Favorecen la recarga de los mantos acuíferos (aguas subterráneas), de donde obtenemos gran parte del agua que utilizamos en nuestra vida diaria.

2. Son el hogar de los animales, plantas, insectos y de muchos organismos microscópicos importantes para el equilibrio de la vida y la biodiversidad.

 

3. Nos dan hermosos paisajes, lugares de descanso y espacios para llevar a cabo actividades educativas, recreativas y turísticas.

4. Disminuyen los efectos de fenómenos naturales como huracanes, ciclones o tormentas que pueden causar inundaciones, deslaves u otros desastres.

5. Proporcionan frutos, madera y diversas materias primas para fabricar medicinas, papel, cartón y alimentos.

6. Los árboles y las plantas capturan el bióxido de carbono del aire y liberan oxígeno al ambiente. 

Celebración del Día del Árbol y Servicios Ambientales

El Día del Árbol se conmemora en diferentes fechas en cada país; Suecia fue el primero en  establecerlo desde el año 1840, lo que habla de la importancia que tienen los bosques en la  historia y desarrollo de las comunidades. En México se celebra el Día del Árbol el segundo  jueves de julio, esto a partir de un decreto del presidente Adolfo López Mateos en el año  1959. En ese mismo año, se elaboró otro decreto permanente para la celebración durante  todo el mes de julio de la “Fiesta del Bosque”. La finalidad de estas celebraciones es  recordarnos la importancia que tienen las plantas y los bosques para todos los habitantes del  planeta, entre otras cosas, por los bienes y servicios ambientales que ofrecen.

Es importante aclarar la diferencia que existe entre los bienes ambientales o recursos  naturales, que son productos físicos de la naturaleza (madera, comida) y los servicios  ambientales que son aquellos beneficios, cuya  utilización es indirecta (generación de  oxígeno, captura de carbono (CO2), recarga de acuíferos, belleza paisajística, entre otros).  

Históricamente, las sociedades le han asignado un valor económico a los bienes o productos  ambientales; pero no sucedió lo mismo con los  Servicios Ambientales, lo que explica que  prácticamente no se les asignaba un valor económico y que los ecosistemas en general se  sobreexplotaran y degradaran. La disponibilidad de servicios ambientales está principalmente  determinada por los organismos que habitan en los ecosistemas, especialmente los árboles y  las plantas.

Todos los seres humanos interactuamos con los árboles y con la biodiversidad que existe en  el planeta, por consiguiente, todos somos  responsables de su conservación: a unos nos  corresponde cuidarlos y aprovecharlos sustentablemente, y a otros, pagar para que esto ocurra.

Es importante valorar este recurso natural, ya que sin ellos simplemente no habría vida como tal. Gracias a los arboles es que nosotros tenemos el suficiente oxigeno para respirar y ellos son los que nos dan un mundo mejor así que tenemos que cuidarlo porque si no lo cuidamos perderemos algo muy preciado para nosotros. evitemos la tala de ellos porque cada vez estamos dañando mas nuestro planeta, estamos acabando con la naturaleza que es la que hace un mundo mejor, así que no destruyamos este mundo tan lindo y limpio que queda porque entre mas contaminemos mas naturaleza se dañara, se que podemos lograrlo si todo el mundo colabora y pone un granito de arena para la contribución de esta hermosa obra.

"CUIDALOS"

Anillos hechos con bolsas de plástico

Ya hemos comentado más de una vez, que actualmente, el valor de las joyas se mide por su diseño y originalidad más que por estar hechos por piedras preciosas y llenas de ostentosidad. Por ejemplo, hemos visto joyas de lo más graciosas como estos pendientes colgantes u estos otros hechos de cemento. Hoy os presentamos estos anillos hechos con bolsas de plástico reutilizables, convertidas en complementos perfectos para lucir un buen look al tiempo que contribuyes con el medio ambiente.

[Giovanni Scafuro(http://www.giovanniscafuro.it/tina.htm) ha creado estos anillos tan curiosos y ecológicos a partir de bolsas de plastico. Siguiendo esta tendencia eco-friendly con tanto recorrido, en Monkeyzen ya hemos visto otros artículos hechos con bolsas de plástico, para reutilizar este material y darle otra vida, como por ejemplo divertidas botas de lluvia o estos delantales y gorros. En este caso, se trata de darle la forma de originales anillos que bien podrían confundirse con esculturas u otros elementos artísticos

El artista utiliza bolsa de plástico del supermercado viejas y les da otra vida, una vida ornamental y decorativa para complementar tu look y tu conciencia ética. Dentro de esta colección limitada de Giovanni Scafuro podemos encontrar desde el anillo de plástico de lo más sofisticado a unos divertidos pendientes, que, si te pones a fijar, puedes intuir que están hechos de bolsas de plástico.

Lo más gracioso de todos, es que no encontraréis un anillo igual, con lo que cada pieza es única y, si os gusta llevar anillos, siempre podréis decir está hecho de un material peculiar, lejos de compararse al oro, la plata o una piedra preciosa, pero quien sabe si en un futuro, el plástico se convertirá en un material valioso.

UNA MUESTRA MAS DE QUE NO HAY NADA QUE DETENGA LA IMAGINACIÓN Y EL AMOR POR EL MEDIO AMBIENTE :D

AQUÍ LES DEJO UNA PROBADITA DE ESTOS ANILLOS FANTÁSTICOS, PARA MAS INFORMACIÓN VISITEN LA PAGINA DE GIOVANNI SCAFURO (http://www.giovanniscafuro.it/tina.htm)

Michelle marca de diseño ambiental

La diseñadora Michelle Brand utiliza las bases de botellas de plástico que separa del resto del envase; las limpia, las colorea y las ensambla con otras, para formar objetos delicados, luminosos y etéreos como lámparas, cortinas, etc. Esta constituye otra maravillosa prueba de lo que se puede hacer con material reciclado y con buen gusto.


Es algo totalmente creativo y responsable con el ambiente. Reciclar no solo significa algo sencillo, Michelle ha creado cosas hermosas y es un hecho que es un buen ejemplo para todos nosotros, y que nos invita a hacer lo mismo.

ASÍ QUE MANOS A LA OBRA Y PON A VOLAR TU IMAGINACIÓN!!!!!

Esta es una muestra de lo que esta gran mujer ha creado:

DIESEL A PARTIR DE DESECHOS PLASTICOS

La empresa de reciclaje y gestión de recursos SITA UK, filial de Suez Environnement, ha firmado un acuerdo con Cynar Pic para la construcción de diez plantas en Gran Bretaña para el tratamiento de 60.000 toneladas de diferentes tipos de residuos plásticos por año y su transformación en combustible diésel, informó las compañía en un comunicado. SITA UK explicó que entre los objetivos de este acuerdo se encuentra el de poner en servicio la primera planta en el área metropolitana de Londres a finales de 2011. La firma tiene la intención de construir un promedio de dos a tres plantas de conversión de plástico en diésel por año.

Cada una de estas instalaciones está diseñada para convertir alrededor de 6.000 toneladas de diferentes tipos de residuos plásticos por año, especialmente los destinados originalmente a vertederos de basura y para producir más de 4 millones de litros de plástico al final de su vida en combustible diésel de especificación.

SITA UK indicó que la construcción de estas diez plantas en Reino Unido permitirá la creación de 100 nuevos puestos de trabajo y explicó que el fondo de inversión de Suez Environnement, Blue Orange, apoyará a su filial al plan de financiación. La compañía señaló que el acuerdo con Cynar Pic hará que Gran Bretaña avance en sus intentos de gestionar los diferentes tipos de residuos plásticos con una solución eficiente para el medio ambiente y permite generar energía.

JESUS LEON SANTOS GANA EL PREMIO NOBEL DE ECOLOGIA

Pocos lo saben, pero existe un premio tipo “Nobel” de Ecología. Este año lo ha ganado Jesús León Santos, de 42 años, un campesino indígena mexicano que ha estado realizando, en los últimos 25 años, un excepcional trabajo de reforestación en su región de Oaxaca, México.

El nombre de la recompensa es “Premio Ambiental Goldman”
(www.goldmanprize.org/theprize/about_espanol ).

Fue creado en 1990 por dos generosos filántropos y activistas cívicos estadounidenses Richard N. Goldman y su esposa Rhoda H. Goldman. Consta de una dotación de 150.000 USD ($2,154,000 M.N.) y se entrega cada año, en el mes de abril, en la ciudad de San Francisco, California (Estados Unidos).
Hasta ahora ha sido otorgado a defensores del medioambiente de 72 países. En 1991, lo ganó la africana Wangari Maathai, quien luego obtuvo el Premio Nobel de la Paz en 2004.

A Jesús León Santos se lo han dado porque, cuando tenía 18 años, decidió cambiar el paisaje donde vivía en la Mixteca alta, la “tierra del sol”.

Aquello parecía un panorama lunar: campos yermos y polvorientos, desprovistos de arboleda, sin agua y sin frutos. Había que recorrer grandes distancias en busca de agua y de leña. Casi todos los jóvenes emigraban para nunca regresar, huyendo de semejantes páramos y de esa vida tan dura.
Con otros comuneros del lugar, Jesús León se fijó el objetivo de reverdecer los campos. Y decidió recurrir a unas técnicas agrícolas precolombinas que le enseñaron unos indígenas guatemaltecos para convertir tierras áridas en zonas de cultivo y arboladas.

¿Cómo llevar el proyecto a cabo? Haciendo revivir una herramienta indígena también olvidada: El tequio, el trabajo comunitario no remunerado. Reunió a unas 400 familias de 12 municipios, creó el Centro de Desarrollo Integral
Campesino de la Mixteca (Cedicam), y juntos, con recursos económicos limitadísimos, se lanzaron en la gran batalla contra la principal culpable del deterioro: la erosión.

En esa región Mixteca existen más de 50.000 hectáreas que han perdido unos cinco metros de altura de suelo desde el siglo XVI. La cría intensiva de cabras, el sobre pastoreo y la industria de producción de cal que estableció La Colonia deterioraron la zona. El uso del arado de hierro y la tala Intensiva de árboles para la construcción de los imponentes templos Dominicos contribuyeron definitivamente a la desertificación.

Jesús León y sus amigos impulsaron un programa de reforestación. A pico y pala cavaron zanjas-trincheras para retener el agua de las escasas lluvias,
Sembraron árboles en pequeños viveros, trajeron abono y plantaron barreras vivas para impedir la huida de la tierra fértil.

Todo eso favoreció la recarga del acuífero. Luego, en un esfuerzo titánico, plantaron alrededor de cuatro millones de árboles de especies nativas, Aclimatadas al calor y sobrias en la absorción de agua.

Después se fijaron la meta de conseguir, para las comunidades indígenas y campesinas, la soberanía alimentaria.
Desarrollaron un sistema de agricultura sostenible y orgánica, sin uso de pesticidas, gracias al rescate y conservación de las semillas nativas del maíz, cereal originario de esta región.
Sembrando sobre todo una variedad muy propia de la zona, el cajete, que es de las más resistentes a la sequía.
Se planta entre febrero y marzo, que es allí la época más seca del año, con muy poca humedad en el suelo, pero cuando llegan las lluvias crece rápidamente.

Al cabo de un cuarto de siglo, el milagro se ha producido.
Hoy la Mixteca alta esta restaurada. Ha vuelto a reverdecer. Han surgido manantiales con más agua. Hay árboles y alimentos. Y la gente ya no emigra.

Actualmente, Jesús León y sus amigos luchan contra los transgénicos, y siembran unos 200.000 árboles anuales..

Cada día hacen retroceder la línea de la desertificación.
Con la madera de los árboles se ha podido rescatar una actividad artesanal que estaba desapareciendo: la elaboración, en talleres familiares, de yugos de madera y utensilios de uso corriente.

Además, se han enterrado en lugares estratégicos cisternas de ferrocemento, de más de 10.000 litros de capacidad, que también recogen el agua de lluvia para el riego de invernaderos familiares orgánicos.

El ejemplo de Jesús León es ahora imitado por varias comunidades vecinas, que también han creado viveros comunitarios y organizan temporalmente plantaciones masivas.

En un mundo donde las noticias, con frecuencia, son negativas y deprimentes, esta historia ejemplar ha pasado desapercibida.

¡ Circula esta noticia PARA QUE TODOS SE ENTEREN !!!!

LOS NOTICIEROS NO INFORMAN TODO LO QUE DEBEN

Esto da esperanza en el ser humano!!!

VENTAJAS AMBIENTALES DE LA SUSTENTABILIDAD

-Contribución al desarrollo sostenible, con la incorporación de medidas que preservan el entorno.

-Reducción de los gastos de consumo energético.

-Minimización de residuos y mejora de su gestión.

-Mejora la imagen pública de la empresa.

-Permite incorporar criterios ambientales en las decisiones de compra del colectivo consumidor.

VENTAJAS SOCIALES DE LA SUSTENTABILIDAD

-Mejora la flexibilidad interna de la organización, lo que supone una mejor adaptación a los cambios.

-Fomenta la participación de las personas trabajadoras.

-Ayuda a la creación y consolidación de empleo estable y de calidad.

-Contribuye al desarrollo profesional de los miembros de la organización.

-Motiva a las personas que forman parte de la organización (atracción y retención de talento).

-Mejora el clima laboral y por consiguiente, la productividad.

-Disminuye el absentismo.

-Fomenta la creación de talento colectivo, permite llevar a cabo una política creativa.

-Mejora de las relaciones con la comunidad y demás grupos de interés.

VENTAJAS ECONÓMICAS DE LA SUSTENTABILIDAD

-Facilita el posicionamiento y diferenciación de marca respecto de la competencia.

-Permite la captación de la clientela.

-Anticipa futuras necesidades y la mejora de la adaptación al cambio.

-Disminuye el riesgo de conflictos con los diferentes grupos de interés.

-Favorece la adaptación a futuras regulaciones.

-Mejora la relación con agentes fundamentales como los sindicatos o poderes públicos.

-Fomenta una cultura empresarial propia con la consiguiente mejora de la productividad y eficiencia de los trabajadores.

-Identifica nuevos mercados y nuevas ideas de negocio, dada la participación activa con la comunidad.

-Promueve la innovación y el impulso de la imagen de la organización.

-Crea una cultura empresarial propia con la consiguiente mejora de la productividad y eficiencia de las personas trabajadoras.

LA EMPRESA Y LA SUSTENTABILIDAD

Las tendencias en los mercados son marcadas por los consumidores, ya que en el momento en el que no se satisfacen sus demandas, se presentan disfunciones que requieren cambios. Una tendencia que tiene la capacidad de transformar el mercado global por periodos largos de tiempo se llama mega tendencia. La mega tendencia de la sustentabilidad está impactando a todos los sectores de la sociedad. Exige que las dimensiones económica, ambiental y social se unan e interactúen en un equilibrio. La empresa se encuentra en una etapa histórica que requiere trabajar en las tres dimensiones, ya que éstas juegan un papel crítico para su crecimiento y supervivencia.

Para orientar adecuadamente su estrategia, la empresa necesita integrar a su modelo de negocio todas las variables de las tres dimensiones mencionadas. El modelo de desarrollo sustentable puede ser aplicado a la empresa para permitir los cambios necesarios y favorecer las ventajas competitivas que le darán certidumbre y visión de largo plazo.

Transformar un modelo de negocio para dirigir a una empresa hacia la sustentabilidad en las tres dimensiones es un proceso de cambio que convoca políticas, planes, acciones, recursos, liderazgo, involucramiento y participación de todos los integrantes de la misma, a su vez, es obligado un avance medible a través de niveles de implantación donde se siga una ruta clara que vaya desde la convicción de los más altos liderazgos hasta una sustentabilidad de excelencia. Aquella empresa que se haga sustentable tendrá un futuro, la que no, lo pondrá en un serio riesgo.

Los modelos de negocio pueden ser visualizados desde la óptica de la sustentabilidad en tres dimensiones que finalmente puedan convertirse en una sola: Sustentabilidad Económica, Ambiental y Social.

Con el modelo de sustentabilidad en las tres dimensiones o sustentabilidad 3D, pueden generarse la rentabilidad y existencia de la empresa en un equilibrio de mayor certidumbre.

Para ser sustentable, la empresa debe aplicar una reingeniería a su modelo de negocio; requerirá de grandes transformaciones culturales en todos los niveles y en todos los colaboradores, ellos serán quienes definan el rumbo, la velocidad, mantengan la perseverancia, ejecuten las acciones, ofrezcan el seguimiento, exijan cuentas a los niveles inferiores de la estructura de la organización y entreguen cuentas a sus interesados.

SUSTENTABILIDAD EMPRESARIAL

Ser sustentable es sinónimo de duradero, perdurable. El término desarrollo sustentable se aplica al desarrollo socio-económico y fue formalizado por primera vez en el documento Informe Brundtland (1987), fruto de los trabajos de la Comisión Mundial de Medio Ambiente y Desarrollo de Naciones Unidas, creada en Asamblea de las Naciones Unidas en 1983. Dicha definición se asumiría en el Principio 3º de la Declaración de Río (1992). “Satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus propias necesidades”

A pesar de que el concepto de sustentabilidad tiene casi 20 años, ha sido difícil para la empresa comprender la manera en que puede aplicarlo dentro de su modelo de negocio. La empresa sigue creando, en su gran mayoría, estrategias aisladas o en una sola dimensión (ambiental, social o económica). Existen casos en los que se han generado estrategias en las tres dimensiones de la sustentabilidad, pero difícilmente se ha logrado integrar a esta tríada en una sola dirección. Realmente son pocos los casos de empresas que han establecido la sustentabilidad como su plataforma de desarrollo y crecimiento.

Para que el concepto de sustentabilidad se convierta aplicable a la empresa es necesario que sea adaptado, a fin de ser comprendido, practicado y ejecutado. De tal forma, la sustentabilidad empresarial consiste en “adoptar estrategias de negocio para satisfacer las necesidades de la empresa y sus interesados, mientras se protege y mantiene a los recursos naturales que serán necesarios en el futuro y se favorece el desarrollo de la sociedad”. La empresa, como ente social, requiere mantener su óptica de generación de riqueza; sin embargo, esta visión debe desenvolverse en una consideración de las variables ambientales y sociales en las que existe. De esta forma, el concepto de sustentabilidad empresarial debe trabajar en las tres dimensiones.

La empresa debe desarrollar la habilidad de incluir todas las variables económicas, ambientales y sociales, y hacerlo de una manera en la que pueda generar riqueza, valor agregado y certidumbre de largo plazo. Visualizando cada variable de una forma holística, la empresa podrá identificar los aspectos de riesgo potencial (aquellos factores económicos, ambientales o sociales que le disminuyen sustentabilidad), o lo harán y afectan de manera negativa su propia rentabilidad, al medio ambiente o a las partes interesadas de la sociedad. También podrá identificar oportunidades con las que pueda, por ejemplo:

·        Innovar en los mercados con productos que favorecen la sustentabilidad.

·        Identificar prácticas, productos o servicios que le permitan generar ventajas competitivas.

·        Reducir sus costos de operación.

·        Incrementar la rentabilidad de sus productos o servicios actuales.

·        Hacer más eficientes sus procesos y operaciones.

·        Favorecer su imagen ante los sectores sociales interesados.

·       Disminuir la rotación, la merma, las pérdidas, los rechazos, los accidentes, los incidentes y las fallas que se presentan.

·       Incrementar el trabajo en equipo, el nivel de aportación, el involucramiento y la participación en las mejoras de la empresa.

Sin duda, trabajar en las tres dimensiones de la sustentabilidad hará que la empresa pueda crear valor a partir de los aspectos económicos, ambientales y sociales con los que está relacionado.

Inventan dispositivo para “enfriar” el medio ambiente

CIUDAD DE MÉXICO (04/JUL/2011).- Debido al crecimiento de la comunicación por internet y consecuente desarrollo del cableado en empresas y hogar, se genera como efecto indeseado acumulación de calor con su consabido impacto negativo en el medio ambiente.

Para dar solución a este problema, la empresa Panduit, especializada en desarrollar estrategias para ahorrar electricidad, ha inventado un diseño que facilita la circulación de aire, de manera que mantenga siempre “frío” el medio ambiente.

Según explicó Humberto Terán, encargado de la compañía en México, han desarrollado una infraestructura física que permite reducir hasta 20% anual el consumo de electricidad, un dispositivo que no sólo se aplica en las grandes empresas, sino también en casas particulares.

Según Terán, Panduit hace un diseño de circulación de aire, sin  importar el número de servidores que se tenga en uso. Mediante un análisis térmico establece qué parte de la sala está más caliente que la otra y la premisa para que esto funcione, es que el equipo no se caliente y consuma menos energía.

Cuando esto sucede, se calienta y se prenden los ventiladores y se genera más calor, entonces es cuando se necesitan aires acondicionados, porque si los equipos llegan a cierta temperatura se apagan.

Lo que Panduit ofrece con ese dispositivo es que la temperatura nunca llegué a ese límite, para que los equipos nunca se apaguen.

“Si los equipos no están acomodados adecuadamente no importa cuántos aires acondicionados pongas, tu sala va a estar siempre caliente por eso se hacen los análisis para acomodar los equipos de una manera tal que no se calienten, y eso te ayuda a consumir menos energía porque el aire no tiene que trabajar tanto”.

Terán argumentó que éste es el primer beneficio que se genera para la empresa y el medio 
ambiente, un aspecto que, dijo, es de suma importancia.

FUENTE: http://www.informador.com.mx/economia/2011/304384/6/inventan-dispositivo-para-enfriar-el-medio-ambiente.htm

Índice Metropolitano de la Calidad del Aire IMECA

El Índice Metropolitano de la Calidad del Aire (IMECA) funciona en México como valor de referencia para que la población de grandes ciudades como el Distrito Federal conozca los niveles de contaminación ambiental que prevalecen en su zona de residencia o trabajo.

El IMECA se obtiene a partir de las mediciones de la calidad del aire que realiza el Sistema de Monitoreo Atmosférico de la Ciudad de México. El IMECA se emplea para comunicar a la población del Valle de México el grado de contaminación y el nivel de riesgo que este representa para la salud humana, así como las recomendaciones o acciones que pueden realizar para su protección. El IMECA se calcula empleando los promedio horarios de la medición de los contaminantes ozono (O₃), dióxido de azufre (SO₂), dióxido de nitrógeno (NO₂), monóxido de carbono (CO) y partículas menores a 10 micrómetros (PM₁₀).

El IMECA se publica cada hora para la población de la Zona Metropolitana del Valle de México, que abarca la totalidad del Distrito Federal y la zona conurbada del Estado de México

Los valores IMECA establecen limites pridimensionales para proteger la salud de la población ante los contaminantes atmosféricos.

El IMECA se reporta cada hora para cada una de las 26 estaciones automáticas de monitoreo de la calidad del aire del Sistema de Monitoreo Atmosférico (SIMAT) y para cada una de las 5 zonas en las que se divide la Ciudad de México y su Zona Metropolitana. Si en alguna estación de una zona cualquiera la calidad del aire es mala o muy mala, entonces se considera que toda la zona tiene mala calidad del aire para esa hora.

Es importante siempre estar al tanto de el IMECA ya que así podremos tomar precauciones al salir de casa. 

FUENTE: http://www.calidadaire.df.gob.mx/

¿COMO HACER NUESTRO HUERTO ECOLOGICO? paso a paso

Los vegetales de producción convencional no son tan naturales como se cree, pues son contaminados con plaguicidas y sustancias tóxicas que se les añaden durante el proceso de crecimiento.

Con el fin de que tú y tu familia consuman vegetales frescos, Feminis.com te enseña a hacer tu propio huerto en casa, con el que además podrás ahorrar dinero.

Pasos para hacer tu huerto ecológico en casa

1. Lo primero es disponer de un espacio moderado, de unos cuantos metros, no importa si es pequeño. Si no cuentas con un espacio fijo, puedes usar macetas para cultivar. Sólo llénalas de tierra fértil y abono orgánico.

Lo más importante es que al terreno destinado al cultivo le llegue el sol varias horas al día, ya que las plantcasas necesitan de la luz solar para realizar la fotosíntesis y desarrollar al máximo sus vitaminas y nutrientes.

2. Después debes elegir qué vegetales deseas cultivar, ten en cuanta cuáles son los más consumidos en tu hogar (lechuga, tomates, etc.) y los que te gustan más, luego distribuye y planta las semillas en el espacio destinado a cada una.

3. En el tema del riego no te compliques. Si trabajas la mayor parte del día, riégalos 15 minutos diarios o media hora cada dos días, eso evitará que se sequen y deshidraten.

4. Debes preocuparte por nutrir la tierra constantemente para favorecer el desarrollo de los vegetales, para esto usa compost, estiércol, restos orgánicos provenientes de otros alimentos descompuestos o puedes comprar abono en alguna tienda especializada.

5. Para el mantenimiento del huerto no necesitas de tantas herramientas, basta con unas paletas transplantadoras, un escardador y un rastrillo para mantener limpio el terreno.

6. Este proceso requiere de mucha dedicación y paciencia, porque todo será muy lento al principio, pero la naturaleza sabe recompensar el esfuerzo y con el tiempo tendrás deliciosos vegetales en tu mesa.

Lo bonito de un HUERTO ECOLOGICO

Cualquier espacio del hogar con un mínimo de cuatro horas de luz directa diarias (aunque lo ideal sería que fueran seis) permite cultivar una gran variedad de plantas hortícolas o aromáticas.

Podrás cultivar desde hierbas aromáticas para aderezar tus platos hasta un árbol frutal. Cualquier persona, con algo de espacio que cuente con una media de cuatro horas de luz directa al día y con conocimientos básicos sobre las necesidades de cada planta, puede disfrutar de los cultivos durante casi todo el año. 

Una de las grandes ventajas de consumir hortalizas cultivadas en un entorno urbano, es que, según explica Mariano Bueno, podrás beneficiarte de un 'efecto vacuna', ya que aprovecharás los mecanismos de defensa (o sistemas inmunitarios) que ha creado la propia planta para protegerse en un entorno hostil. 

ESPACIO Y CUIDADOS 
La cocina es el lugar ideal para las plantas aromáticas, ya que mantiene temperatura estable todo el año. Albahaca, tomillo, mejorana y menta crecen muy bien. Si tienes terraza o balcón bien expuestos al sol, podrás cultivar hortalizas. No requieren muchos cuidados. Además, existen remedios caseros para evitar usar productos químicos. ¿Quieres algunos ejemplos? La cerveza acaba con las babosas, el suero de leche (o el yogur mezclado con un litro de agua) hace que desaparezcan los hongos. 

¿QUÉ PUEDO PLANTAR? 
Los tomates (sobre todo la especialidad 'cherry') son los más idóneos para los principiantes, según explica Mariano Bueno. También son fáciles de cuidar laslechugas, las acelgas, las espinacas y la rúcula. Otros cultivos de temporada son las berengenas y lospimientos. También las zanahorias pueden ser una buena opción, si bien el autor explica que su crecimiento es lento. Los calabacines suelen dar muy buenos resultados, aunque necesitan una jardinera más grande con un diametro superior a los 80 centímetros. 

El mejor sistema para alimentar las hortalizas es, segun el experto, el riego por goteo, aunque para algunos espacios recomienda una hidrojardinera. En esta guía práctica también se incluyen consejos para regar cuando nos ausentamos de casa o para elegir el compost más adecuado, o incluso para elaborarlo en tu propia casa.

huerto ecológico

Una actividad que puede ser interesante para ocupar nuestro tiempo libre y para ahorrar un buen dinero con la producción lograda es crear un huerto ecológico en algún rincón de nuestro jardín. De este modo, estaremos ayudando al medio ambiente al emplear métodos naturales de cultivo, sin tóxicos de ningún tipo, y, además, al consumir estos alimentos, nuestra salud se verá beneficiada.

El primer paso antes de iniciar el trabajo es planificar el huerto ecológico que queremos crear. Por ejemplo, seleccionar los cultivos ecológicos que queremos desarrollar, el lugar en el cual se ubicarán y el objetivo principal del huerto, ya que no es lo mismo pensar una producción ecológica destinada para la venta que tener como propósito el autoconsumo.

Otro punto importante es el ahorro de agua en la producción, que puede lograrse empleando métodos de bajo consumo, como por ejemplo el riego por goteo. Asimismo, es posible crear espacios para almacenar agua, que también pueden ser útiles para desarrollar actividades complementarias. Una de las alternativas es el ‘cultivo’ de peces o piscicultura.

Puntos primordiales
Quizás una de las cuestiones más importantes es la sostenibilidad de los cultivos. ¿Qué significa esto? Que los cultivos seleccionados deben estar adaptados al clima y al suelo de la región, siendo ideal plantar variedades específicas de la zona y que requieran del tipo de tierra que existe en el lugar. Al mismo tiempo, es vital rotar convenientemente los cultivos para evitar el agotamiento de los nutrientes del sustrato.

Los abonos que se empleen deben ser ecológicos, y cuando se requiera el uso de fertilizantes también deben ser los indicados para este tipo de agricultura. Para mantener la actividad biológica del sustrato es necesario cultivar judías, guisantes y otras leguminosas de acuerdo a programas de cultivo plurianual.

Plagas y reproducción
Cuando el propósito sea combatir las plagas en un huerto ecológico, lo mejor será seleccionar las especies más resistentes para no tener que usar ningún producto tóxico. También pueden establecerse barreras con arbustos y, cuando la prevención ya no sea la solución, se podrán utilizar fitosanitarios debidamente autorizados.

Por último, y pensando en la reproducción de las especies, las semillas a emplear deberán provenir de plantas de cultivos ecológicos. No pueden utilizarse especies modificadas genéticamente, porque de lo contrario se estaría yendo en contra de los principios básicos de este tipo de cultivos. Para que un huerto pueda considerarse ecológico, se requiere un período de dos años de cultivos de esta clase.